家庭用精米機専門店、米にこだわるなら精米機から…

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家庭用精米機専門店しろまんま、美味い飯にこだわるならまず米にこだわりたい。米にこだわるならまず精米機にこだわりたい。美味い飯が食いたいねえ、精米機で美味しい生活を手に入れよう。

  美味い飯にこだわる人の精米機

精米御膳MR-D510SI

精米御膳MR-D570W

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家庭用コンパクト
精米機 MR-D510SI
精米御膳

(1合〜4合用)
  10,980円
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家庭用コンパクト
精米機 MR-D517SI
精米御膳

(2合〜4合用)
  12,800円
       (税込)
家庭用コンパクト
精米機 MR-D570W
精米御膳

1合〜4合用 )
  12,800円
      (税込)



家庭用コンパクト
精米機
MR-D720W
精米御膳

(1〜5合)
  17,800円
     (税込

 

本とだ美味しい

  精米機を使うと米の美味さが違います

ポイント1
脂肪酸の変化
 
お米は収穫されてから油分(脂肪酸)の酸化が始まり風味が落ちてしまいます。
脂肪酸は、30日後では精米したての約1.7倍にもなります。
また、粘着度も減少していきます。
だから、玄米で保存し、その都度精米するのが一番美味しい 食べ方なんです。
ポイント2 分つき米の栄養

米にはビタミンB,Eをはじめ多くの栄養素が含まれています。
しかし白米にすることで多くは削られてしまいます「分つき米」 は白米の炊きやすさと、そして玄米の栄養価の良さを持った、 バランスの取れた健康食品といえます。
特に、ぬか層には多くの繊維質が多く含まれています。
ポイント3
糠づけ

 

玄米を精米した後に出る米ぬかは大変多くの栄養素が含まれております。
この栄養素をそのまま捨てるより、有効活用することをお勧めいします。

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